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Pollo Nostrale
Rolle di Tacchino
Lasagne Artigianali
Prosciutto Pronto Cuoci
Faraona Pronto Cuoci
Fegatelli Pronto Cuoci
Anatra in porchetta
Piccione
Stinco di maiale condito
Filetto in crosta
Coniglio
Scaloppine ai funghi porcini
Cosce di pollo marinate
Hamburger di mastro checcarina
Petto d'anatra farcito
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Pollo nostrale
Pollo nostrale condito con aromi del Casentino, disponibile in pronto cuoci oppure già cotta al forno su ordinazione.
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Rollè di tacchino al lardo di colonnata
Sfizioso rollè di tacchino dal gusto saporito ma delicato, di nostra produzione, stuzzica il palato con ripieno del nostro prosciutto del Casentino mozzarella e copertura esterna di lardo di colonnata pronto da cuocere nel modo che preferite.
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Lasagne artigianali
Le nostre famose lasagne al sugo di carne preparate secondo l'antica ricetta toscana disponibili in teglie da 4 o 6 porzioni o anche altri formati più grandi pronte da mettere in forno o già cotte.
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Prociutto fresco pronto cuoci
Gustosi tranci di prosciutto fresco di maiale insaporiti con aromi del Casentino, legati a mano e pronti da cuocere a vostro piacimento.
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Faraona Pronto Cuoci
Faraona nostrale condita con aromi del Casentino, disponibile in pronto cuoci oppure già cotta al forno su ordinazione.
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Fegatelli pronto cuoci
Spiedini di tranci di fegato di suino del Casentino avvolti nella rete del maiale pronti da cuocere a vostro piacimento.
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Anatra in porchetta
Anatra nostrale condita con aromi del casentino, insaporiti dal un'aroma di finocchio disponibile in pronto cuoci oppure già cotta al forno su ordinazione.
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Piccione
Piccione nostrale condito con aromi del casentino, disponibile in pronto cuoci oppure già cotta al forno su ordinazione.
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Stinco di maiale condito
Stinco fresco di male del casentino condito con spezie naturali, peperoncino cotti al forno oppure disponibili pronti da cuocere come più preferite.
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Filetto in crosta
Filetti di maiale del casentino conditi con aromi naturali all'interno di fruste di pane fresco, ricoperte da pancetta fresca, gustosi pronti da cuocere in forno o già cotti.
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Coniglio
Coniglio nostrale condito con aromi del casentino, disponibile in pronto cuoci oppure già cotta al forno su ordinazione.
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Scaloppine ai funghi porcini
Scaloppina di maiale tagliata a ventaglio insaporita con sale pepe e ricoperta da gustosi funghi porcini trifolati, pronta da cuocere in padella.
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Cosce di pollo marinate
Cosce di pollo disossate insaporite con un battuto di aromi del casentino marinate in olio extravergine di olive toscane, pronte da cuocere.
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Hamburger di mastro checcarina
Sfiziose hamburger preparate con carni di pollo e tacchino arricchite con uovo mortadella e panna da cucina attraverso una ricetta di nostra invenzione.
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Petto d'anatra farcito
Gustoso petto d'anatra nostrale aperto insaporito con aromi del casentino e farcito con scamerita fresca di maiale legato a mano e pronto da cuocere nel modo che preferite.
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